Ройбос, малина, кусочки клубники, рябина, смородина. Ароматизирован натуральными маслами. Чайный напиток с ярким вкусом спелых лесных ягод.

Способ заваривания:

• 1 ч.л. ложка на 200 - 250 мл
• 5-10 мин. при t 95 *C

Ройбос, вишня, роза, корица. Ароматизирован натуральными маслами.

Способ заваривания:

• 1 ч.л. ложка на 200 - 250 мл
• 5-10 мин. при t 95 *C

Чай черный, малина, корица, василек, сахарные звездочки. Ароматизирован натуральными маслами.

 Напиток, который согреет, создаст уют и настроение праздника.

Способ заваривания:

• 1 ч.л. ложка на чашку
• 3-5 мин. при t 90-95 *C

Чай черный, цедра апельсина с добавлением масла бергамота. 

Один из популярнейших сортов ароматизированного чая в мире.

Температура: 95 - 100 градусов

Количество: 5-7 гр (2-3 ч.л.)\ 250-450 мл

Время: от 3 мин

Количество проливов: не более 2

Каркаде, мелиса, мята, вишня. Ароматизирован натуральными маслами. 

Чай ярко-красного цвета. В аромате - сочная вишня, во вкусе - вишневый компот и холодок. Бодрит и освежает.

Температура: 95 - 100 градусов\холодный

Количество: 5-7 гр(1-2 ч.л.)\250-450 мл

Время: от 5 мин

Количество проливов: не более 2

Рекомендации по заварке

Температура: 95 - 100 градусов

Количество: 5-7 гр (2-3 ч.л.)\ 250-450 мл

Время: от 3 мин

Количество проливов: не более 2

Чай черный, кусочки ананаса и яблока, листья и ягоды смородины, календула, василек. Ароматизирован натуральными маслами. Напиток с приятным фруктово-ягодным вкусом.

Способ заваривания:

• 1 ч.л. ложка на чашку
• 3-5 мин. при t 90-95 *C

Чай черный, чабрец. Без ароматизаторов.

 Душисто-пряный напиток, который укрепляет нервную систему и снимает болевые ощущения.

Способ заваривания:

• 1 ч.л. ложка на чашку
• 3-5 мин. при t 90-95 *C

Зеленый китайский чай, кусочки клубники, яблоко, кусочки ананаса, роза, календула, василек, хризантема. Ароматизирован натуральными маслами. 

Приятный вкус с ягодно-фруктовыми нотками и благородным цветочным благоуханием.

Способ заваривания:

• 1 ч.л. ложка на чашку
• 3-5 мин. при t 90-95 *C

Чай черный, ананас, папайя, вишня, яблоко, малина, смородина. Ароматизирован натуральными маслами. 

Напиток со сладко-терпким вкусом и ягодно-фруктовым благоуханием.

Способ заваривания:

• 1 ч.л. ложка на чашку
• 3-5 мин. при t 90-95 *C

Чай черный, мята, мелисса. Без ароматизаторов. 

Нормализует обмен веществ, успокаивает нервную систему.

Способ заваривания:

• 1 ч.л. ложка на чашку
• 3-5 мин. при t 90-95 *C

Зеленый китайский чай, мята, корица, бадьян, анис, лимон. Без ароматизаторов. 

Чай с ярким миксом вкусов и потрясающим ароматом.

Способ заваривания:

• 1 ч.л. ложка на чашку
• 3-5 мин. при t 90-95 *C

Купаж черного и зеленого чая, сенча, жасмин, кусочки клубники, роза, василек.

Ароматизирован натуральными маслами. 

Нежная композиция с идеальным сочетанием натуральных компонентов.

Способ заваривания:

• 1 ч.л. ложка на чашку
• 3-5 мин. при t 90-95 *C

Как заварить купаж черного и зеленого чая с добавками

Травяной чайный напиток насыщенно-красного или бордового оттенка. Изготавливается из высушенных цветков гибискуса (суданской розы). Вкус настоя запоминающийся – сладко-кислый.

Темный пуэр (Шу) был изобретён не так давно, около полувека назад. 

Он появился благодаря новой технологии обработки чайных листьев — методу ускоренного состаривания, когда влажный чай длительный период выдерживается в огромных керамических емкостях. 

В результате он приобретает насыщенный вкус и аромат древесины, мха и сена, а при заваривании — характерный темно-коричневый или черный цвет. 

Дворцовый пуэр имеет выдержку 10 лет. Он не прессуется в формы, так как его листья слишком нежные и требуют щадящей обработки. С каждым годом хранения Шу приобретает более насыщенный вкус и улучшает свои свойства.

Способ заваривания:

• 5 - 10г на 200 мл воды
• рассыпчатый 3-5 сек.
• прессованный 7-10 сек.
• в таблетках 5-10 сек. размачивание, затем 5-7 сек.
• шу t 95-98 *C
• шен t 80-90 *C

Гун Тин Пуэр – императорский пуэр. Оценить богатство и изысканность его вкуса сможет самый капризный чайный ценитель.

Гун Тин – постферментированный чай. А в нашем случае – двойной ферментации. Ферментация – это состаривание чая, и Гун Тин состарен дважды: естественным и искусственным путем. 

Необыкновенный бодрящий эффект этого напитка позволяет сравнить его с чашкой кофе. Однако особенность его заключается в необыкновенном сочетании мощного, но мягкого вкуса и сильно выраженного тонизирующего эффекта.

Способ заваривания:

• 5 - 10г на 200 мл воды
• рассыпчатый 3-5 сек.
• прессованный 7-10 сек.
• в таблетках 5-10 сек. размачивание, затем 5-7 сек.
• шу t 95-98 *C
• шен t 80-90 *C

Зеленый китайский чай, кусочки ананаса, яблоко, шиповник, лепестки сафлора. Ароматизирован натуральными маслами. 

Способствует приливу сил, улучшает работу пищеварительной системы.

Способ заваривания:

• 1 ч.л. ложка на чашку
• 3-5 мин. при t 90-95 *C

Сенча, кусочки ананаса, кусочки клубники, смородина, лепестки сафлора. Ароматизирован натуральными маслами. 

Легкий, со сладковатым вкусом, запахом ягод и фруктов.

Способ заваривания:

• 1 ч.л. ложка на чашку
• 3-5 мин. при t 90-95 *C

Листовой чай пуэр со вкусом и ароматом спелой вишни. Собран на горных вершинах провинции Китая — Юньнань.

Благодаря сочетанию традиционного насыщенного вкуса и кислых плодов получился букет из горьковатых и свежих нот с ягодным, слегка кисловатым послевкусием. В напитке различимы ноты бузины, каркаде и мокрого дерева.

При заваривании чай меняет светло-зеленый цвет на ненасыщенный красный. Cherry puerh обладает тонизирующим эффектом, приводит мысли в порядок и бодрит тело. 

Идеален для утренних чаепитий.

Способ заваривания:

• 5 - 10г на 200 мл воды
• рассыпчатый 3-5 сек.
• прессованный 7-10 сек.
• в таблетках 5-10 сек. размачивание, затем 5-7 сек.
• шу t 95-98 *C
• шен t 80-90 *C

Чай матча станет отличной находкой для тех, кто ищет что-то способное улучшить настроение, ускорить метаболические процессы в организме, подзарядить силами и энергией.

Этот чай сделан из наилучших японских чайных листьев, измельченных в мелкую пудру. Ярко-зеленый порошок превращается в кремообразный, ароматный и очень необычный напиток. В отличие от большинства известных чаев, этот не заваривают традиционно, а взбивают. 

Вкус чая Матча с уловимой горчинкой, а аромат нежно травянистый и сладкий. Благодаря насыщенному вкусу и бодрящим свойствам такой чай не получится пить в больших количествах. 

Ещё одна особенность чая Матча в том, что его нельзя заваривать крутым кипятком: это не только снижает пользу напитка, но и лишает его яркого вкуса. Готовый чай имеет насыщенный фисташковый цвет.

Способ заваривания:

• 1 ч.л. ложка на чашку
• 4-5 мин. при t 80-90 *C

Кофе с плотной грейпфрутово-апельсиновой кислинкой, нотками экзотических фруктов и ягод, дорогого вина, цветов, свежеиспеченного черного хлеба.

Зерна с пометкой АА – самые большие по кенийской классификации. 

Кофе в этой стране выращивается на высокогорьях, в основном к югу от горы Кения. Местные кооперативы сделали ставку на научные исследования и лучшие технологии экологичного производства. Зерна обрабатываются мытым способом. Экспорт продукции организован через открытые аукционы. 

Kenya AA – это отборная арабика, которая запомнится плотным, густым, с небольшой крепостью и обволакивающим ароматом. Это напиток для ценителей, оттенки вкуса в котором созданы самой природой!

Кислотность

5

Плотность

3

Аромат

2

Скрин

18+

Вид

Моносорта

Оценка Q-грейдера

83

Степень обжарки

Средняя

Способ обработки

Мытый

География произрастания

Африка

Высота произрастания

1800

Как приготовить кофе

Аэропресс

Кемекс

Френч-пресс

Пуровер

Сифон

Фильтр

Мягкий, сбалансированный кофе с хорошей сладостью, с нотами табака, шоколада и сухофруктов. 

В Доминиканской республике нет четко выраженной смены сезонов, характерных для многих кофепроизводящих стран. Из-за особенностей местного климата кофе здесь собирают круглогодично, хотя основной урожай созревает с ноября по май. 

В стране несколько кофепроизводящих регионов: Бараона, Сибао и Сибао Альтуа, Центральные Кордильеры, Нейба и Вальдесия. В зависимости от региона высота расположения кофейных плантаций меняется от 600 до 1500 метров. 

Основные разновидности арабики: типика, катурра. Регион Бараона расположен в юго-западной части страны. Качество выращиваемого кофе здесь выше, чем в других регионах.

Кислотность

2

Плотность

4

Аромат

3

Скрин

18+

Вид

Моносорта

Оценка Q-грейдера

81

Степень обжарки

Средняя

Способ обработки

Мытый

География произрастания

Центральная и Южная Америка

Высота произрастания

1500

Как приготовить кофе

Аэропресс

Кемекс

Френч-пресс

Пуровер

Сифон

Фильтр

В аромате кориандр, жасмин, бергамот. Сладкий сбалансированный кофе с нотками черного чая "эрл грей", лемонграсса, корицы и темных ягод.

Иргачефф — кофейный регион на юге Эфиопии и также торговая марка, которая была зарегистрирована правительством страны в 2004 г. 

Среди главных кофейных регионов (Sidamo, Harrar, Limu, Djimmah, Lekempti) Yirgacheffe — самый высокогорный, плантации расположены на высоте 1750 – 2200 м над уровнем моря. Вырастающие здесь зёрна отличаются высокой плотностью и сложным вкусовым составом, который признан ценителями одним из наиболее интересных в мире. 

Кофе Ethiopia Yirgacheffe отличается плотным телом и гармоничной кислотностью. Эксперты узнают эту арабику по однородному зерну небольших размеров. Сбор урожая происходит с октября по январь.

Кислотность

4

Плотность

3

Аромат

1

Скрин

15+

Вид

Моносорта

Оценка Q-грейдера

85

Степень обжарки

Средняя

Способ обработки

Мытый

География произрастания

Африка

Высота произрастания

2200

Как приготовить кофе

Аэропресс

Кемекс

Френч-пресс

Пуровер

Сифон

Фильтр

.

Уровень кислотности от среднего до высокого, средний по насыщенности и богатству однородный вкус, сладкий, с нотками зеленых и красных яблок, какао, карамельной сладости и нотками чернослива.

Колумбия Сьюпремо – широко известный сорт кофе, один из самых популярных и покупаемых в мире. Название Supremo свидетельствует о высоком качестве продукта, так как для него отбираются только крупные зерна, со скрином 17/18 и выше. 

Кофе – основная сельскохозяйственная культура Колумбии. Склоны гор в сочетании с высокоплодородной почвой обеспечивают богатые урожаи и получение стабильно качественного зерна. 

Colombia Supremo – один из сортов мытой арабики с наибольшим содержанием кофеина, подходит и для эспрессо. Вы по достоинству оцените насыщенный вкус какао, приятную сладость, небольшую яблочную кислинку и бодрящий аромат в каждой чашке.

Кислотность

4

Плотность

3

Аромат

3

Скрин

18+

Вид

Моносорта

Оценка Q-грейдера

84

Степень обжарки

Средняя

Способ обработки

Мытый

География произрастания

Центральная и Южная Америка

Высота произрастания

1900

Как приготовить кофе

Аэропресс

Кемекс

Френч-пресс

Пуровер

Сифон

Фильтр

Насыщенный, со сладкими, сливочными тонами. Во вкусе миндаль, арахис, кофейно-шоколадные и ореховые ноты.

Brazil Yellow Burbon— естественная мутация бурбона, которая в коммерческих целях выращивается с 1945 года. Этот кофе — на особом счету у производителей, но не только из-за необычного, солнечного, цвета ягод. Уникальными вкусовыми характеристиками он обязан тончайшей кожуре. Благодаря ей мякоть становится чрезвычайно сладкой и положительно влияет на вкус зёрен.

Жёлтый Бурбон созревает почти на месяц раньше, чем красный. Собирают урожай выборочно, вручную и обрабатывают сухим способом. Предлагаем вам купить и попробовать настоящий бразильский кофе категории specialty по привлекательной цене!

Кислотность

3

Плотность

3

Аромат

2

Скрин

17+

Вид

Моносорта

Оценка Q-грейдера

84

Степень обжарки

Средняя

Способ обработки

Сухой

География произрастания

Центральная и Южная Америка

Высота произрастания

1150

Как приготовить кофе

Аэропресс

Кемекс

Френч-пресс

Пуровер

Сифон

Фильтр